Mùa hè nóng bức được thưởng thức 1 ly sinh tố dưa hấu sẽ thật tuyệt vời. Và bạn có thể thưởng thức ngay nó tại nhà mà không cần phải đi đâu hết chỉ với vài bước đơn giản. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiện nó ngay thôi.
6 tác dụng của sinh tố dưa hấu
 |
| Sinh tố dưa hấu là thức uống không thể thiếu trong mùa hè |
Sinh tố dưa hấu là một loại thức uống thanh nhiệt được khá nhiều người yêu thích. Vậy thức uống này mang đến cho cơ thể chúng ta những điều gì.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân: Thường được chị em truyền tai nhau đó chính là tác dụng giảm cân. Sử dụng loại nước uống này điều độ sẽ cung cấp cho các chị em lượng chất khoáng như canxi, magie, sắt, kali… rất cần thiết cho quá trình giảm cân ở cơ thể.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Dưa hấu là loại hoa quả chứa rất nhiều nước và có cả chất xơ. Đây là 2 điều quan trọng giúp cải thiện quá trình tiêu hóa dễ dàng hơn.
- Tăng cường trí nhớ: Hàm lượng kali dồi dào là nhân tố giúp kích thích hệ thần kinh làm việc tốt hơn. Từ đó sẽ giúp cải thiện vấn đề trí nhớ của bạn, giảm stress và tần suất hoạt động của hệ thống cơ.
- Tăng cường năng lượng cho cơ thể: Lượng hydrat trong nước sinh tố dưa hấu sẽ giúp cho cơ thể hồi phục năng lượng cho những người vận động liên tục trong thời gian dài. Thêm vào đó là các vitamin giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể nhanh chóng.
- Điều trị rối loạn tiêu hóa, táo bón: Như mình có nói ở trên, thức uống này có hàm lượng chất xơ và các vitamin giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Bởi vậy sẽ hạn chế các vấn đề về tiêu hóa như táo bón.
- Cải thiện tình trạng thị lực: Trong nước sinh tố dưa hấu chứa lượng vitamin A vô cùng tuyệt vời. Và bạn biết rồi đó, Vitamin A sẽ giúp cơ thể sản sinh ra các sắc tố trong nhãn cầu và bảo vệ mắt khỏi các nguy cơ bị lão hóa.
Xem thêm: Tuyệt chiêu chọn dưa hấu ngon tuyệt tại đây
2 cách làm sinh tố dưa hấu ngon bổ rẻ
Cách làm sinh tố dưa hấu sữa chua
 |
| Các bước để tạo ra món sinh tố sữa chua ngon tuyệt |
Nguyên liệu
+ Dưa hấu: ½ quả
+ Sữa chua: 1 hộp
+ Sữa đặc
+ Sữa tươi
Khổi lượng này các bạn có thể thay đổi theo khẩu phần ăn và số lượng người ăn nhé.
Cách làm
Bước 1: lấy phần thịt dưa hấu bỏ hạt và thái nhỏ. Sau đó cho vào tô đậy kín để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Mình rất thích ăn món này vì thế mà mùa hè hầu như cuối tuần nào cũng có món này trong tủ.
Bước 2: Lấy dưa hấu trong tủ lạnh ra, cho vào máy xay cùng với sữa đặc, sữa tươi, sữa chua. Xay hỗn hợp này tầm 2 phút để chúng được trộn đều với nhau. Tùy từng người thích ngọt hay thanh mát mà cân đối tỷ lệ. Mình thích ngọt nên thường cho nhiều sữa.
Bước 3: Bước này là bước hấp dẫn nhất mà mình luôn háo hức chờ đợi. Đó chính là đổ ra cốc và cùng chén thôi. Hương vị của dưa hòa quyện với mùi thơm của sữa tạo nên hương vị thật là khó tả phải không.
Cách làm sinh tố dưa hấu chuối và sữa chua
Hầu hết là các nguyên liệu thanh đạm nên rất tốt cho cơ thể, không lo tăng cân mọi người nhé. Nào hãy cùng vào bếp thôi.
Nguyên liệu:
200g dưa hấu.
1 quả chuối chín.
1 Hộp sữa chua.
1 thìa đường.
10-15 ml nước lọc.
Vài viên đá nhỏ.
Cách làm
Bước 1: Lấy phần thịt dưa hấu, loại bỏ hạt và thái thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Chuối các bạn lột vỏ, thái thành các lát nhỏ.
Bước 3: Cho dưa hấu và chuối để trong tủ lạnh khoảng 30 phút để chúng cứng lại (không nên để chúng thành đá luôn đâu nhé).
Bước 4: Cho dưa hấu, chuối, sữa chua, đường, nước lọc, đá viên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn và đổ ra cốc. Để trông đẹp mắt các bạn có thể trang trí lát dưa hấu trên miệng cốc cho giống ngoài quán thì mát cả ruột mát cả mắt.
Ngoài ra bạn có thể làm sinh tố dưa hấu xoài, hoặc sinh tố dưa hấu táo. 2 loại hoa quả này cũng rất ngon và bổ dưỡng.
Cách bảo quản sinh tố dưa hấu
Thường thì chúng ta sẽ làm nhiều 1 chút để cả nhà cùng thưởng thức. Nhà mình cũng vậy. Và tất nhiên sau đó sẽ có những phần dư không dùng hết. Vậy, bảo quản sao cho nước sinh tố vẫn ngon mà không bị mất các chất dinh dưỡng. Sau đây là vài phương pháp.
Nếu không sử dụng hết, bạn nên cất ngay vào trong ngăn mát tủ lạnh. Và nên sử dụng trong tối đa 48 giờ. Lâu hơn các chất dinh dưỡng có thể bay mất.
Không nên để nước sinh tố ở môi trường bên ngoài nhất là nơi có ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Bởi dinh dưỡng trong nước sinh tố sẽ bị giảm và bạn còn có thể gặp vấn đề các loài vật nhỏ “ghé thăm”.
Lưu ý khi sử dụng sinh tố dưa hấu hàng ngày
- Nên cho 1 vài lát chanh vào trong ly sinh tố. Điều này sẽ giúp tăng thêm vị ngon và hạn chế sự mất dinh dưỡng có trong sinh tố.
- Nên uống sinh tố dưa hấu trước bữa ăn khoảng 30 phút để giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Tại sao lại vậy? Trong nước sinh tố có chứa nhiều acid amin, chất này sẽ giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng.
- Những người bị viêm loét dạ dày nặng, đau dạ dày cấp tính không nên sử dụng. Bởi nước sinh tố có thể khiến vấn đề trở lên nghiêm trọng hơn.
- Không sử dụng nước sinh tố để uống thuốc. Lượng vitamin C dồi dào trong sinh tố có thể làm giảm tác dụng của thuốc và ngăn ngừa ruột non hấp thụ.
- Uống quá nhiều sinh tố dưa hấu có thể gây ra tình trạng dư thừa lycopene gây ra đầy bụng, thậm chí tiêu chảy.
Đó là vài phương pháp làm sinh tố dưa hấu ngon tuyệt dễ dàng thực hiện tại nhà. Hy vọng với các thông tin mình chia sẻ vừa rồi sẽ giúp mọi người có được những kiến thức mới. Nếu thấy bài viết thú vị, hãy để lại bình luận dưới bài viết và đừng quên theo dõi kênh thường xuyên bạn nhé.
Xem thêm: Các thông tin thú vị về quả dưa chuột bạn nên biết
Nhận xét
Đăng nhận xét