Quả sầu riêng có tác dụng gì? Cách chọn sầu riêng

Quả sầu riêng tên tiếng anh  là Durian. Đây là 1 loại quả được trồng nhiều ở miền nam. Loại quả này có bề ngoài gần giống quả mít. Giá thành khá cao trên thị trường. Vậy quả sầu riêng có tác dụng gì? Cách chọn sầu riêng thế nào? Những thông tin này sẽ có trong bài viết dưới đây.

Quả sầu riêng có tác dụng gì

Nói đến sầu riêng chắc nhiều chị em ở đây đã chảy nước miếng. Ăn nhiều nhưng không phải ai cũng biết được tác dụng của quả sầu riêng. Hãy cùng điểm vài tác dụng của loại quả này nhé.

Tác dụng tuyệt vời của quả sầu riêng

Mang đến nguồn năng lượng tuyệt vời

Trong trái sầu riêng chưa rất nhiều năng lượng. Nếu bạn tiêu thụ khoảng 234 gr sầu riêng là bạn đã đạt tỷ lệ khoảng 20% lượng carbohydrate cần trong một ngày rồi. Do đó nếu cơ thể đang có nhu cầu về năng lượng. Bạn hãy bổ sung ngay loại quả này nhé.

Chứa nhiều chất béo và calo

Ngoài năng lượng, sầu riêng cũng mang lại cho cơ thể chúng hơn 350 calo và 13g chất béo. Rất may mắn rằng loại chất béo này không gây hại cho cơ thể của bạn. Tuy nhiên,  các bạn không nên ăn quá nhiều nếu không muốn bị mất vóc dáng.

Cung cấp chất xơ

Nếu mọi người đã thưởng thức món này sẽ thấy nó có chứa hàm lượng chất xơ cao. Mỗi khẩu phần ăn có thể mang lại 9g chất xơ tương đương 37% nhu cầu hàng ngày của bạn. Chính vì thế, hãy ăn sầu riêng để bổ xung thêm chất xơ nhé.

Rất giàu vitamin C

Ai cũng biết lợi ích mà vitamin C mang lại cho cơ thể. Và trong sầu riêng có khá nhiều loại dinh dưỡng này. Việc ăn sầu riêng thường xuyên sẽ rất có lợi cho làn da.

Có thể bạn quan tâm:

• 3 cách làm sinh tố dưa hấu ngon tuyệt
• Các món ngon dễ làm từ quả dưa chuột

Cách chọn sầu riêng thơm ngon

Số lượng múi sầu riêng còn tùy thuộc vào kích thước của quả. Thông thường 1 quả sầu riêng có 5 múi. Trong mỗi múi sẽ có 1-3 hạt. Đó là bên trong, còn nhìn bên ngoài thì ta chọn sầu riêng như thế nào.

Dựa vào mùi thơm

Sầu riêng chín già sẽ tỏa mùi thơm nồng và hương bay rất xa. Bạn chọn những quả có mùi thơm nồng nàn như vậy về ăn sẽ ngon hơn.

Cách chọn sầu riêng dựa vào mùi thơm

 Dựa vào âm thanh

Nếu bạn gõ vào quả sầu riêng mà nó phát ra âm thanh "chắc nịch" thì hãy mua ngay quả đó. Nếu gõ mà âm thanh phát ra chát như "coong coong" thì quả đó nhiều hạt và chất lượng cũng không ngon. Nhưng lưu ý không nên dùng tay gõ nhé, gai của chúng có thể làm bạn bị thương.

Cuống sầu riêng tươi, còn nhựa

Những quả sầu riêng có cuống còn tươi, màu hơi xanh và cứng. Bấm tay vào cuống thấy hơi ướt ướt nhựa là quả ngon. Sầu riêng để lâu, cuống sẽ teo lại và bị héo. Còn đối với sầu riêng ngâm hoá chất, bấm móng tay vào cuống sẽ không thấy nhựa, và nếu như để lâu ngày thì cuống sẽ bị thối.

Màu vỏ xanh rêu, ửng vàng

Những quả chín cây thường sẽ có màu màu xanh rêu hay ửng một chút vàng nhạt. Nếu bạn thấy quả nào có bột màu vàng kem trên vỏ thì đừng mua. Đó là sầu riêng tẩm hoá chất bị ép chín.

Gai sầu riêng căng tròn, to đều

Những quả đều gai, gai đầu hơi tròn, gai xanh to đều cũng sẽ là những quả nên chọn. Sầu riêng ngâm hoá chất thì gai sẽ có màu sậm và mềm.

Dựa vào phần gai phía ngoài của quả sầu riêng chúng ta cũng có thể chọn được những quả thơm ngon

Phần eo của sầu riêng phình to, lộ rõ múi

Chất lượng quả sầu riêng dựa vào rất nhiều hình dáng. Những quả có phần eo phình to, đều và không méo mó sẽ thơm ngon hơn. Đừng vội chọn những trái tròn đẹp mắt nhé.

Trên đây chúng ta đã cùng tìm hiểu quả sầu riêng có tác dụng gì và cách chọn sầu riêng sao cho ngon. Hy vọng các thông tin này sẽ mang tới chút kiến thức cho người đọc. Nếu thấy thông tin thú vị, hãy để lại bình luận của bạn phía dưới bài viết và đừng quên theo dõi kênh thường xuyên để được cập nhật tin tức mới nhất nhé.