1 quả chôm chôm bao nhiêu calo? Cách chọn chôm chôm ngon

Quả chôm chôm từ lâu đã được gọi là loại quả “vàng” trong nền nông nghiệp của Việt Nam bởi những giá trị mà nó mang lại. Thế nhưng không phải ai cũng biết trong 1 quả chôm chôm  bao nhiêu calo, ăn chôm chôm có tác dụng gì và cách chọn chôm chôm ngon ngọt ra sao? Bài viết hôm nay, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu những thông tin này nhé.

Thông tin về quả chôm chôm

Thông tin về quả chôm chôm

Quả chôm chôm tên tiếng Anh là Nephelium lappaceum. Loài cây này có khởi nguyên ở khu vực Đông Nam Á. Ngày nay nó được trồng nhiều trong vùng có vĩ độ từ 15° Nam cho tới 15° Bắc bao gồm châu Phi, châu Đại Dương, Trung Mỹ và đặc biệt đang càng ngày càng gia tăng ở châu Úc và quần đảo Hawai. 

Cây chôm chôm là loại cây không ưa ngập nước. Tại Việt Nam, chôm chôm được trồng chủ yếu tại các tỉnh thuộc lưu vực sông Đồng Nai và nam Trung Bộ và Tây Nguyên.

Đặc tính

Cây chôm chôm là loài cây thân gỗ, chúng thường cao khoảng từ 12 đến 15m, tán cây hình nón và rộng. Lá chôm chôm là dạng lá đơn, phiến lá hình trái xoan, đầu và đuôi lá nhọn, có màu xanh hoặc xanh đậm, ngọn búp có lớp bao ngoài màu hơi đỏ. Hoa chôm chôm ra thành chùm, tỏa mùi thơm dịu nhẹ, cánh hoa nhỏ, màu trắng, dài từ 3 tới 5 mm.

Trái chôm chôm khi chín có vỏ màu vàng, vàng cam hoặc màu đỏ, đường kính khoảng 4 đến 6 cm mỗi quả. Mỗi chùm thường có rất nhiều quả. Lớp vỏ có nhiều lông nhọn, mềm hơi cong. Cơm (thịt quả) trắng trong, dày, có vị chua hoặc ngọt tùy vào loại giống và thời điểm thu hoạch. Trái sẽ chín trong khoảng 15 tới 18 tuần sau khi đậu quả. Mùa chôm chôm chín kéo dài từ tháng 4 đến tháng 6 dương lịch. Quả đầu mùa thường không ngon, còn sang tháng 7 âm lịch là chôm chôm trái vụ nên rất dễ bị sâu phần cuống.

Quả chôm chôm có giá trị dinh dưỡng nào

Ăn nhiều chôm chôm có béo không

Quả chôm chôm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, căn cứ từ báo cáo phân tích cụ thể của viện dinh dưỡng Việt Nam, bảng thành phần các chất dinh dưỡng có trong 100g chôm chôm sẽ bao gồm các chất như sau:

● Cung cấp nguồn năng lượng khá cao, khoảng 343 Kcal

● Lượng chất béo chiếm 0.21 gam

● Lượng chất đạm là 0.65 gam

● Lượng carbohydrate là 20.8 gam

● Lượng chất xơ là 0.9 gam

● Lượng canxi chứa trong chôm chôm là 22 mg

● Lượng Kali là 42mg

● Vitamin C chiếm khoảng 4.9 mg

● Còn lại là 1 phần nhỏ vitamin B9 

Qua các thông tin này chúng ta thấy rằng trong chôm chôm không có quá nhiều đường nhưng lượng calo có trong nó lại tương đối lớn. Vì vậy, nếu muốn giữ dáng thì chúng ta chỉ nên dung nạp một lượng vừa đủ của loại quả này mà thôi.

Có thể bạn quan tâm:

• Quả chuối bao nhiêu calo? ăn quả chuối có tác dụng gì
• Quả măng cụt có tác dụng gì? Cách chọn măng cụt ngon

Tác dụng của quả chôm chôm là gì

Giúp hạn chế thiếu máu

Ăn chôm chôm mang lại hiệu quả tốt cho máu

Chôm chôm có chứa nhiều các thành phần dinh dưỡng như protein, các loại vitamin, sắt,.. Các chất này mang lại hiệu quả cao trong kích thích tế bào máu, sản sinh ra những tế bào hồng cầu, bạch cầu. Tránh được tình trạng thiếu máu, hoa mắt, chóng mặt, tiền đình hoặc là hạ huyết áp.

Tăng cường năng lượng

Hàm lượng carbohydrat và protein cao sẽ mang đến cho bạn nguồn năng lượng dồi dào. Các vitamin B trong quả chôm chôm hỗ trợ và tăng chuyển hóa năng lượng, nhờ đó chuyển carbohydrat thành năng lượng có thể được cơ thể sử dụng.

Giàu vitamin C

Chúng ta đều biết vitamin C rất tốt cho da, là chất chống oxy hóa thiết yếu của cơ thể. Nó giúp chống lại các gốc tự do có hại. Các thành phần hình thành collagen trong vitamin C giúp giảm viêm da, và hỗ trợ xây dựng xương và khớp chắc khỏe hơn.

Giảm táo bón

Hầu hết các loại trái cây đều tốt cho hệ tiêu hóa do chứa hàm lượng chất xơ cao và chôm chôm cũng vậy. Chất xơ hoạt động như một chất xúc tác giúp tiêu hóa tốt hơn, nhờ đó giảm nguy cơ khó tiêu và táo bón.

 Loại bỏ chất cặn bã từ thận

Hàm lượng phốt-pho trong trái cây giúp lọc chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Loại khoáng chất thiết yếu này trợ giúp chức năng thận.

Đối với phụ nữ mang thai

● Theo đó, hương vị ngọt mát lẫn với chút chua chua của chôm chôm sẽ làm giảm đi cảm giác buồn nôn và chóng mặt trong giai đoạn  mắc nghén ở thời kỳ đầu mới mang thai. 

● Trong bảng thành phần của chôm chôm còn chứa một lượng sắt vô cùng dồi dào giúp bà bầu giảm mệt mỏi, kiểm soát được nồng độ hemoglobin cho bà bầu.

Các thông tin về tác dụng của quả chôm chôm được viết theo baotuyenquang.com.vn

Cách chọn quả chôm chôm ngon ngọt

Quan sát vỏ và gai

Chọn chôm chôm qua quan sát vỏ và gai

Chôm chôm là loài quả khá dễ chọn, bạn chỉ cần quan sát phần vỏ và gai. Vỏ có màu đỏ tươi, gai có độ giòn cứng và đầu gai hơi xanh hoặc đỏ tươi thì là mới được hái xuống và chín tới. Nếu thấy vỏ chôm chôm mềm hay chuyển màu sậm, gai héo úa hay chuyển màu thâm đen giống vỏ, thì có thể đã bị để lâu. Khi ăn sẽ không ngon. 

Không chọn những trái chôm chôm có màu đỏ nhưng lại không tròn, vì đó là những quả lép, thường không ngọt. Cũng không nên chọn những quả vỏ màu vàng bởi sẽ chua.

Quan sát lá ở chùm

- Chôm chôm mới hái sẽ có phần chùm còn xanh, các quả non cũng còn màu xanh và độ tươi. Chọn loại này ăn sẽ đảm bảo độ tươi, ngon.

- Nếu thấy lá đã héo, quả non trong chùm bị khô và thâm đen thì chôm chôm đõ đã bị để lâu.

Quan sát cùi

- Chôm chôm ngon sẽ có phần cùi có màu trắng đục, nhìn căng mọng nước và có mùi thơm đặc trưng.

- Nếu cùi quả có màu vàng đục, rỉ nước khi bóc vỏ thì có nghĩa nó đã quá chín hoặc để lâu không còn tươi ngon.

Hướng dẫn cách ăn chôm chôm đúng cách

Ăn chôm chôm đúng cách

Chôm chôm mang lại rất nhiều lợi ích cho chúng ta, tuy nhiên việc ăn quá nhiều sẽ gây ra các tác dụng phụ. Vậy ăn bao nhiêu là đủ? Hãy cùng xem những lời khuyên dưới đây.

• Theo nghiên cứu thì người trưởng thành chỉ nên ăn 300 gram/ngày và nên ăn sau bữa ăn khoảng 30 phút.
• Ăn chôm chôm quá nhiều có thể khiến chúng ta nổi mụn hoặc nhiệt miệng bởi hàm lượng đường và vitamin C có trong chôm chôm. Khi ăn quá nhiều, lượng đường ở trong máu tăng lên, tạo môi trường thuận lợi nhất cho các vi khuẩn nằm trên da là liên cầu, tụ cầu phát triển mạnh mẽ và gây nên mụn nhọt.

Vậy là chúng ta đã vừa đi tìm hiểu thông tin về quả chôm chôm. Hy vọng những thông tin này sẽ góp phần làm phong phú sổ tay đi chợ của bạn. Nếu thấy thông tin thú vị, hãy để lại bình luận phía dưới bài viết và ủng hộ kênh Trà Đào HD bằng cách theo dõi bài viết mới thường xuyên nhé.